1er Tiempo: Tortilla española, paté de pollo, jamón ibérico, aceitunas marinadas y pan sourdough.
2do Tiempo: Risotto negro con calamaritos.
3er Tiempo: Tradicional Beef Wellington con duxelles de hongos, espinacas y puré de papa con trufa.
4to Tiempo: Cannoli relleno de crema de mascarpone y chocolate, con pistachos.